החווה שלנו

מאור בן שלום, הקים בשנת 2016 חווה חדשנית עתירת טכנולוגיה לגידול ירקות עלים במים זורמים. חווה המשלבת חקלאות מתקדמת ותרומה לקהילה.

מאור, מחלוצי ענף ההידרופוניקה בארץ לוקח את הידע והניסיון רב השנים שלו ומתוך אהבה לחקלאות הישראלית ומתחושת שליחות הוא מדריך ועוזר לחקלאים בתחילת דרכם, מלווה סטארטפים, מייעץ לחברות שתילים ולמכון וולקני ומארח בחווה עשרות משלחות מהארץ ומחו"ל.

חוות עלי נחל מאמינה כי לפעילות החקלאית יש הקשרים סביבתיים וחברתיים ייחודיים, במיוחד בארצנו. אנו מאמינים שהחקלאות קובעת, במידה רבה את אופי הסביבה בה היא מצויה ועל כן אנו מייחסים חשיבות רבה לשילוב הקהילה בחקלאות תוך שמירה על הסביבה ודאגה לרווחה חברתית וכלכלית . החווה מכשירה ומעסיקה עובדים ישראלים, מארחת בתי ספר, ומטפחת את עקרונות החינוך לקיימות באזור כולו. החווה פועלת מיומה הראשון לחיסכון מוחלט במים, שימוש מופחת באנרגיה, הדברה אורגנית וניצול מקסימלי של שטח הגידול.

שערי החממה תמיד פתוחים עבור סיורים של בתי ספר ומוסדות חינוך אקדמיים להצגת הערכים והעקרונות של הקיימות, תזונה נכונה והחקלאות מתקדמת.

חוות עלי נחל היא הבית של האגריטק הישראלי – בחווה פותחו 25 סטרטאפים ישראלים בתחום החקלאות המדייקת.

רבים מהסטארטפים הבשילו למוצרים מסחריים ורובם מותקנים כיום בחווה ומהווים חלק אינטגראלי בהצלחה העסקית של החווה.

כתוצאה משיתופי פעולה אילו מותקנות בחווה מערכות בקרות אקלים, מערכות השקיה חכמה, תאורת גידול, חיישני ניתור ומערכות חישה מרחוק.

כיום מלווה עלי נחל 4 סטרטאפים ישראלים חדשים בתחום האגריטק העוסקים בחקלאות מדייקת ומקסום היבול.

חוות עלי נחל במספרים:

עלי נחל מגדלת מגוון עלים ירוקים בחממה מבוקרת אקלים 365 ימים בשנה עבור הרשתות המובילות בארץ בהסכמי שיווק קבועים. התוצרת הטרייה, הנקייה והאיכותית נארזת ומשווקת תחת המותג עלי נחל ותחת מותגי הרשתות.

בשטח של 2.6 דונם עלי נחל מייצרת 650,000 ראשי חסה בשנה (15% מעל הסטנדרט) ב14 מחזורי גידול שנתיים.